Visites du vignoble à la date de votre choix

The formula includes : Découvrez les coulisses du Vignoble du Haut Escaut à travers une visite guidée complète, de la vigne jusqu'au verre. La visite débute dans les vignes, où vous découvrirez le métier de vigneron et le cycle de la vigne, depuis le pied de vigne jusqu'à la grappe de raisin. Vous comprendrez les différentes étapes du travail tout au long de l'année ainsi que les spécificités de notre terroir. Nous poursuivrons ensuite par un court trajet vers le chai et la cave d'élevage. Vous y découvrirez ce qu'il se passe après les vendanges : la vinification, l'élevage du vin ainsi que les différentes étapes qui permettent de transformer le raisin en vin. La visite se termine par une dégustation commentée des vins du Vignoble du Haut Escaut, afin de mettre en pratique les connaissances acquises tout au long de la visite et de découvrir les caractéristiques de chacune de nos cuvées. En option : prolongez l'expérience avec un repas composé d'une généreuse planche de charcuteries et de fromages locaux, accompagnée de pain, suivi d'une part de tarte et d'un café. Une belle occasion de déguster nos vins en accords avec des produits de notre terroir.

Equipment to provide : La visite se déroule en partie en extérieur. Nous vous recommandons de prévoir une tenue adaptée aux conditions météorologiques. Selon la météo, pensez à vous munir de : chaussures adaptées à la marche dans les vignes ; un vêtement de pluie (type K-way) en cas d'intempéries ; lunettes de soleil, chapeau ou casquette par temps ensoleillé. Nous vous conseillons également de privilégier une tenue confortable afin de profiter pleinement de la visite.